De eenvoud van deze groene smoothie maakt dit een van mijn favorieten. Bananen en appels zijn bovendien makkelijk verkrijgbaar en helemaal niet duur. Deze smoothie staat dan ook het hele jaar door bijna wekelijks op het menu.
Groene appel-banaansmoothie
Ingrediënten: (voor ruim 1 liter)
- 5 bananen
- 2 appels
- 2 handvol kropsla
- 1/2 kop water
Pel de bananen en breek ze in stukken. Ontdoe de appels van hun klokhuis en snij ook deze in stukken. Mix het fruit samen met wat water in de blender (of maak fijn met een staafmixer). Doe de kropsla erbij en blend tot je een gladde smoothie krijgt. Smakelijk!
Naargelang je smaak kan je meer of minder water toevoegen. Drink je je smoothie liefst romig, dan probeer je zo weinig mogelijk water te gebruiken. Neem meer water voor een dunnere smoothie en om je blender een handje te helpen.
De soort bladgroente kan je variëren afhankelijk van de beschikbaarheid. Ook romeinse sla of spinazie past hier prima bij. Zin in wat meer pit? Probeer dan eens een beetje peterselie toe te voegen.




Hallo, Onlangs kocht ook ik een blender omdat ik groene smoothies wou maken. Inderdaad zijn die enkel te drinken met veel fruit erbij….maar ik heb helaas niet het gevoel dat ik iets gegeten heb. Vloeibare voeding gaat heel rap naar binnen maar de honger blijft (al is het maar tussen mijn 2 oren). Ondertussen heb ik wel de caloriën binnen…dus wat is het moraal van de groene smoothies? Goed voor mensen die geen fruit en groenten lusten maar das bij mij niet het geval. Probeer maar eens een voormiddag 5 bananen + 2 appels te eten (+ 1 glas water). Dan doe je niet anders dan eten toch en zit je overvol. 1L smoothie drink je in 2 stappen naar binnen (bv ontbijt rond 7u en rond 9u heb je weeral honger…en om 11u dan? Sorry, ik zou het zooo graag geloven en mochten zuivere groene smoothies lekker zijn ben ik zo gewonnen (groenten bevatten bijna geen caloriën/koolhydraten) maar ik vrees dat mensen met overgewicht hiermee niet geholpen zijn… Ilse