Toen we goed anderhalf jaar geleden verhuisden van een appartement naar een huis mét tuin begon ik te dromen van bessenstruiken, druiventrossen, tomatenranken, eetbare bloemen, knapperige sla, geurige keukenkruiden, … Nee, een grasvlakte omringd door schuttingen om nieuwsgierigen te slim af te zijn is niks voor mij. Ik wil kunnen genieten van een tuin waar ik onder, boven en rondom kan plukken en smullen.
Ik startte vorige zomer met potten en bloembakken, maar dit experiment was niet bepaald een succes. Dus probeerde ik het deze keer dan maar in volle grond. Een willekeurig stukje gazon omspitten, zaadjes planten en wachten maar.
Uit mijn mini-moestuin haalde ik net een eerste ‘oogst’ binnen: een bont gezelschap van radijsjes in allerlei kleuren en vormen. Er groeien nu nog parijse worteltjes, kleurige snijbiet, een bescheiden bosje peterselie, wat koriander en een uit de hand gelopen muntstruik. De tuinmelde bleef jammer genoeg ondergronds, maar verder kan ik deze keer niet klagen. Hoewel de slakken gerust mogen verhuizen, liefst ver weg.
Door de nodige verbouwingen binnenshuis lopen de tuinplannen niet meteen als een sneltrein, maar ik ben al heel blij met mijn eerste ‘oogst’.
Heb je de smaak te pakken? Ga dan zeker eens kijken bij De Nieuwe Tuin voor inspiratie, zaden en advies. Deze kwekerij is gespecialiseerd in eetbare planten en heeft heel wat kennis in huis. Ze hebben trouwens een online winkel waar je zaden, boeken en plantgoed kan bestellen. De moeite waard.
